• Vraag 1

  Wat is uw reactie op het bericht «Oud voedsel voor demente bejaarde»?1
  
  

  Ik betreur het zeer dat dit is gebeurd.
  

• Vraag 2

  Deelt u de mening dat de reactie van het directielid in het artikel «We hebben protocollen maar die werden niet voldoende nageleefd» tekortschiet, dat veel betere zorg mag worden verlangd van dit verpleeghuis, en dat er maatregelen getroffen moeten worden, zoals een berisping van de medewerkers die (bij herhaling) voedsel bleven voorschotelen dat (ver) over de datum was?
  
  

  Het bestuur van deze instelling is al enige tijd bezig om het probleem van te oud voedsel op te lossen. Medewerkers zijn geïnstrueerd alerter op te treden; er wordt nu extra aandacht besteed aan de controle van houdbaarheidsdata en het verwijderen van voedsel waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken.
  

• Vraag 3

  Bent u bereid te bewerkstelligen dat de Inspectie deze gang van zaken onderzoekt? Zo ja, op welke termijn kunnen de resultaten van dit onderzoek worden verwacht?
  
  

  Het onderzoek door de IGZ is in gang gezet in samenwerking met de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA). De VWA heeft tijdens een recent bezoek geen overtredingen geconstateerd; de VWA zal ook nog een keer onaangekondigd de instelling bezoeken.
  

• Vraag 4

  Bent u bereid dit verpleeghuis een aanwijzing te geven, of te bewerkstelligen dat hij onder verscherpt toezicht komt te staan, omdat het onacceptabel is dat dementerenden over een langere periode voedsel krijgen dat (ver) over de datum is en zelfs eieren uit 2009 terwijl hij er bij herhaling op gewezen is?
  
  

  Op dit moment is er geen aanleiding om tot deze maatregelen over te gaan.
  

Kamervraag document nummer: kv-tk-2010Z12526

Volledige titel: Vragen van het lid Agema (PVV) aan de minister van Volksgezondheid Welzijn en Sport over het bericht dat dementerenden in een verpleeghuis over een langere periode voedsel voorgeschoteld kregen dat (ver) over de datum was (ingezonden 9 september 2010).

Kamerantwoord document nummer: ah-tk-20102011-87

Volledige titel: Vragen van het lid Agema (PVV) aan de minister van Volksgezondheid Welzijn en Sport over het bericht dat dementerenden in een verpleeghuis over een langere periode voedsel voorgeschoteld kregen dat (ver) over de datum was (ingezonden 9 september 2010).